Samossas mâche féta - It's Her Mess (4)

Bonjour !

J’espère que vous avez bien profité du week-end ! Pour ma part en tous cas c’était top ! Inutile de vous dire que ces deux jours de plein soleil on fait de mon week-end un moment magique. J’ai l’impression d’avoir été à Disney Land ! Tellement beau ! J’ai rechaussé mes tongs et le barbecue frémit déjà.

Du coup j’ai été prise d’un apéroïte aigüe violente. Comme une envie irrépressible de m’affaler sur le canapé de la terrasse mon ELLE d’une main, un apéro de l’autre. C’est ce que j’ai fait d’ailleurs. Même mon chat est venu négocier un coin de mon rayon de soleil sur canapé.  (J’ai l’impression d’avoir été spoliée.) Et histoire d’accompagner tout ça j’ai préparé des samoussas à la féta et avec de la mâche !

Samossas mâche féta - It's Her Mess (7)

Plusieurs personnes de mon entourage se sont abonnées à un panier paysan hebdomadaire. Chaque semaine ils reçoivent des fruits et légumes de saison et des recettes pour aller avec ! Top ce système ! Et mon amie me disait n’avoir reçu de la mâche. Mais comme elle n’aime pas ça elle a tenté de réaliser la recette proposée avec son panier. Est-ce qu’il est nécessaire de vous dire qu’elle a adoré, qu’elle m’en a parlé, que j’ai essayé, et qu’on a adoré ? TUT…

Samossas mâche féta - It's Her Mess (6)

Enfin voilà quoi. Un régal !

Pour la technique des samoussas, si vous avez raté la leçon je vous invite à aller voir ici !

Samossas mâche féta - It's Her Mess (2)

Pour ces samossas il vous faut :

– Un sachet de mâche

– Un bloc de feta

– Des feuilles de brick

– De l’huile d’olive

– Du poivre

Samossas mâche féta - It's Her Mess (3)

Hachez finement la mâche, émiettez la feta. Mélangez le tout dans un bol et assaisonnez. Préparez vos samoussas et faites les dorer dans une poêle chaude avec du beurre des deux côtés. C’est tout !

Samossas mâche féta - It's Her Mess (1)

Samossas mâche féta - It's Her Mess (5)

J’espère que vous allez autant adorer que moi !

Bonne journée et bon apéro surtout !

Publicités