Roulé Saumon épinards 0 - It's Her Mess

Quel bonheur ce matin pour moi de pouvoir partager avec vous cette recette. Je défie quiconque de me dire que ce plat n’attire absolument pas votre attention !

Depuis que j’ai découvert cette tuerievraimenttropbonnedelamortquitue je suis différente. J’attends. J’attends la prochaine fois que je vais pouvoir en remanger.

Alors ? Je vous en parle un peu ?

Roulé Saumon épinards 1 - It's Her Mess

Pour le roulé saumon épinards il vous faut :

– 3 œufs.

– 500g d’épinards hachés (j’utilise des surgelés).

– 4 tranches de saumon  fumé.

– Un pot de fromage à tartiner nature.

– Sel, Poivre.

1 – Tout d’abord préchauffez votre four à 180°C. Faites décongeler à la casserole vos épinards. Dès que c’est prêt, égouttez parfaitement ces derniers. Il ne doit pas rester d’eau sans quoi le roulé ne prendra pas.

2 – Pendant ce temps, battez vos œufs en omelette. Salez, poivrez. Mélangez aux épinards égouttés.

Roulé Saumon épinards 2 - It's Her Mess

3 – Étalez le mélange sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et hop on enfourne 10 minutes. Le mélange doit avoir cuit comme une omelette. Dès que c’est prêt laissez reposer 15 minutes.

4 – Tartinez le fromage sur les épinards et étalez le saumon par dessus.

Roulé Saumon épinards 4 - It's Her Mess

5 – ….Ready…. ?    TOP ! Roulez !

Le top est de le manger bien frais ! Donc je vous conseille de le mettre au frigo une heure avant de déguster !

Vous avez remarqué ? Je n’ai pas dit que c’était facile ! (Même si c’est quand même une recette vraiment cool et super méga easy mais bon… on va encore me dire que je fais tout passer pour du super simple…)

Roulé saumon épinards 5 - It's Her Mess

Bon alors ? Dites ? Hein ? Je sais que vous êtes occupés à faire les soldes et tout et tout mais vous allez essayer hein ? Et vous m’en direz des nouvelles ?

Sur ces belles paroles !

Bonne journée !

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